Inicio

Contacto

Blog

Cuenta

Judia De Metro Semillas

3.80

Agotado

Información sobre el producto

Judia De Metro

  • Época de siembra: Primavera, Verano
  • Variedad: Judías

Judia De Metro

Características de la Variedad:

  • Dolinchos sesquipedalis Planta de enrame, muy vigorosa, que produce vainas rectas extremadamente largas; de 60 a 70 cm de longitud.
  • Las vainas son de color verde oscuro y de sección redonda.
  • Precocidad de unos 85 días.
  • Grano marrón.
  • Siembra de abril a julio

 

Contenido: 50 g / 90 semillas aprox.

Certificación ecológica ENEEK

Usos culinarios:

La judía de metro se utiliza cuando todavía está verde, al igual que sucede con las judías verdes comunes. Cuando las semillas son muy pequeñas, la vaina también es muy tierna. Un rehogado, salteado o escaldado breve basta para añadirlas a cualquier plato de verdura. Si las judías de metro verdes se recogen con unos 40 o 50 centímetros de longitud, entre cuatro y seis judías son suficientes para preparar un plato. Antes de prepararlas hay que limpiarlas, retirar los bordes y, a menudo, suelen cortarse en trozos más pequeños.

Las judías de metro cocidas están deliciosas, ya sea preparadas en forma en ensalada o de guiso. El wok es el utensilio de cocina perfecto para cocinar judías de metro. En las zonas de cultivo de los trópicos, las hojas jóvenes se preparan como la espinaca y también se comen. Por otro lado, las semillas se germinan y se consumen como brotes. A las puntas se les da un uso similar a los espárragos. En Asia y África las vainas grandes suelen prepararse en conserva.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

0
    0
    Tu carrito
    Vaciar carritoVolver a la tienda