Información sobre el producto

Judía Boca De Dragon

• Época de siembra: Primavera, Verano
• Variedad: Judías

Judía Boca De Dragon

Clemente.  Variedad de ciclo medio y vaina ancha. Planta de entre 40 y 50 cm. de altura, con follaje de color verde medio. Flores pequeñas que forman vainas de color amarillo, rectas o ligeramente curvadas, de sección transversal elíptica, sin hebras. Las vainas de color amarillo, según maduran y forman el grano, cogen un matizado de tonalidad violeta. Cuando se cuecen en cocina, pierden esta tonalidad violeta, y resulta una judia muy tierna y aprecida en hosteleria. Especial para la paella, porque no se hace blanda en la cocción. Vainas de longitud entre 15-16 cm., y 15-16 mm. de anchura, con 5-7 granos. Destaca su alta producción y valor culanario del la vaina tierna.

Contenido: 50 g / 50 semillas aprox.

Certificación ecológica ENEEK

Características de la Variedad:

• Ciclo medio y vaina ancha.
• Planta entre 40-50 cm de altura, con follaje de coor verde claro.
• Flores pequeñas que forman vainas de color amarillo, rectas o ligeramente curvadas sin hebras y muy tiernas.
• Las vainas amarillas, a medidad que maduran cogen matizado de tonalidad violeta. vainas de longitud entre 16-16 cm y 15-16 mm de ancho.
• Destaca su alta producción y valor culinario de la vaina.
• Siembra de abril-julio