También conocida como parra, es una planta cuyo fruto es la uva. Su nombre científico es Vitis vinífera y se trata de una planta semileñosa o trepadora.
Parras Vides "Crimson Seedless" se cultiva principalmente en los países del Mar Mediterráneo, Estados Unidos y Japón, aunque también en otros países.
En estado salvaje su tamaño puede llegar hasta los 30 metros, sin embargo, cuando se cultiva con cuidados humanos, normalmente es de 1 metro. El fruto que produce se conoce popularmente como uva, es comestible, con él se elabora el vino y otras bebidas alcohólicas.
Su tronco cuenta con una corteza gruesa y con textura áspera, sus ramas son llamadas sarmientos y cuentan flexibilidad. Sus flores son hermafroditas o unisexuales y se reúnen en panículas laterales opuestas a las hojas.
Sus pétalos son verdosos, mientras que sus estambres son erectos al comienzo y luego se encuentran reflejos. Es una planta que requiere delicados cuidados pues es propensa a ser víctima de plagas.
Racimos:
El racimo es mediano, cónico y compacto.
Bayas:
Los granos tienen forma elíptica y de tamaño medio.
La piel es gruesa y de color roja.
Las bayas tienen pulpa crujiente con un sabor neutro y muy dulce.
Color: Roja.
Forma: Elíptica.
Calibre: Medio, oscila entre 17 - 22 mm.
º Brix: 18.
Sabor: Neutro muy dulce.
Pulpa: Crujiente.
Piel: Gruesa.
Semillas: Apirena (sin semilla).
